PRZYSTAWKI

Grzanki
35zł
tapenada oliwkowa, tapenada z bakłażana, ricotta grzybowa, rukola
Krewetki w sosie winnym lub pomidorowym
46zł
Sos winny: por, pomidorki, szpinak baby, białe wino, oliwa
Sos pomidorowy: pomidory pelatti, lubczyk
Kozi ser w panko
31zł
kozi ser, panko, mus buraczany, seler naciowy, marchew, miód
Podwędzany tatar wołowy
58zł
polędwica wołowa, pikle, kapary, musztarda gruszkowa, marynowane grzyby, sos anchois, żółtko, bagietka
Antipasti dla dwóch osób
78zł
prosciutto crudo, spianata piccante, mortadella z pistacjami, burrata, ricotta, grana padano, gorgonzola, tapenada, karczochy, caponata Sycylijska, bagietka

SAŁATY

Kurczak / krewetki
51/56zł
kurczak sous vide / grillowane krewetki, sałata rzymska, grzanki, boczek, grana padano, pomidory, sos anchois
Sałatka z serem hallumi
48zł
sałata rzymska, grzanki, boczek, grana padano, pomidory, sos anchois

ZUPY

Zuppa di pesce
37zł
pomidory pelatti, krewetki, mule, dymka, chili, grillowana cytryna
Krem pomidorowo paprykowy
32zł
pomidory pelatti, palona papryka, ricotta, czarnuszka, oliwa szczypiorkowa
Bulion z tortellini
29zł
bulion drobiowo – wołowy, lubczyk, tortellini mięsne

STEKI

*Do każdego steka podajemy masło porowe lub sos demi- glace
Rostbef dojrzewający z kością na sucho
100g/65zł
100g/65zł
Antrykot dojrzewający z kością na sucho
100g/60zł
100g/60zł
Polędwica wołowa
125zł
200g
Bavetta
90zł
200g
Bistecca di Fiorentina
100g/44zł
waga steka minimum 1000g
Dodatkowe masło
6zł
porowe z prosecco / z solą morską / truflowe
Dodatkowy sos
12zł
sos pieprzowy / sos grzybowy / sos bernaise
Dodatek skrobiowy
16zł
Dodatek warzywny
18zł

BURGERY

*możliwość wymiany na frytki z batata + 6 zł
BURGER WŁOSKI
58zł
wołowina smashowana, pesto bazyliowo- pistacjowe, grillowana cukinia, rukola, żółty pomidor, cebula czerwona, mozzarella, sos majonezowy, frytki
BURGER MEKSYKAŃSKI
56zł
wołowina, sałata, pomidor, piklowany ogórek, salsa paprykowa, ser cheddar, nachosy, sos serowy, sos majonezowy, frytki
Classic
58zł
wołowina, ser cheddar, piklowany ogórek, pomidor, cebula czerwona, sałata, sos majonezowy, frytki
PANUOZZO Z SZARPANA WIEPRZOWINA
52zł
szarpana karkówka , camembert, piklowany ogórek, sos bbq, rukola, sos majonezowy, frytki

DANIA GŁÓWNE

Łosoś
64zł
łosoś pieczony, puree z selera i jabłka, czarna soczewica, grillowana cytryna, salsa verde
Kurczak Supreme
58zł
filet z kurczaka supreme, pieczone bataty, jarmuż, boczniaki, fasolka szparagowa, sos demi-glace
Filet z kaczki
72zł
filet z kaczki, puree z marchewki , zapiekanka ziemniaczana, sos marakujowo – korzenny, palony por
Policzek wołowy
83zł
policzek wołowy, puree ziemniaczane z wasabi, sos grzybowy na piwie, marchew karmelizowana
Saltimbocca
75zł
cielęcina, prosciutto crudo, szałwia, ziemniaki ze skórką, jajko sadzone, mizeria z ogórków małosolnych w pesto bazyliowym
Lasagne a’la Verdura
52zł
sos z żółtych pomidorów, pelatti pomidorowe, cukinia, bakłażan, marchewka, suszone pomidory, sos beszamelowy, oliwa ziołowa, grana padano

MAKARONY & RISOTTO

*możliwość wymiany makronu na bezglutenowy makaron +4zł
Pappardelle z kurczakiem
48zł
kurczak , sos z koziego sera i śmietany, suszone pomidory, szpinak baby, pestki dyni
Spaghetti z krewetkami
59zł
krewetki, sos winno- maślany, szpinak, pomidorki koktajlowe, chilii
Tagliatelle z łososiem
54zł
łosoś, sos cytrynowy, grana padano, grzyby panierowane w pudrze ziołowy
Risotto z owocami morza
59zł
ryż arborio, ośmiorniczka, kalmary, małże, krewetki koktajlowe, groszek, szpinak baby, śmietana, białe wino, rukola
Risotto z dynią i grzybami
58zł
ryż arborio, dynia, grzyby, śmietana, oliwa truflowa, chips z dyni
Zapiekane gnocchi
43zł
gnocchi, salsiccia, sos pomidorowy, mozzarella, rukola, grana padano
Ravioli ziemniaczne z porem i ricottą
42zł
ravioli , sos winno- maślany, oliwa paprykowa, sianko z pora

PIZZA

Do naszej pizzy używamy sera mozzarella fior di latte i pomidorów San Marzano
*Możliwość zamiany mozzarelli na ser wegański +6zł
Marinara
32zł
sos pomidorowy, bazylia, oregano
Di bufala
36zł
sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia, oliwa
Margherita
34zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia
Napoli
42zł
sos biały, mozzarella fior di latte, salami napoli, portobello, mascarpone, cebula czerwona
Parma
45zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, grana padano
Abruzesse picante
42zł
sos z żółtych pomidorów, mozzarella fior di latte, salsiccia picante, konfitura z czerwonej cebuli, batat, bazylia
Capricciosa
40zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki portobello, karczochy, oliwki
Mortadella di pistachio
46zł
sos biały, mozzarella fior di latte, mortadella z pistacją, pomidorki koktajlowe, ser straciatella, pistacje
Salame
44zł
sos biały, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salami spianata piccante, pieczarki portobello
Prosciutto e funghi
38zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki portobello
E pera
42zł
sos biały, mozzarella,fior di latte, gruszka marynowana w winie, gorgonzola, orzechy włoskie, rukola
Ortolana
41zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, cukinia, pieczarki portobello, pomidorki, grana padano, bazylia
Dodatki
12/10/14zł
mięsny +12zł / warzywny +10zł / serowy +14zł

CALZONE

*możliwość zamiany mozzarelli na ser wegański
Chiuso
44zł
sos pomidorowy, mozzarella, szpinak w liściach, gorgonzola, prażone orzeszki piniowe
Aperto (otwarte)
44zł
sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di bufalla, prosciutto crudo, karczochy, orzechy włoskie

MENU DLA DZIECI

Rosół
18zł
z makaronem
Gnocchi z łososiem
34zł
gnocchi, łosoś, śmietana, mini marchewka
FILECIKI Z KURCZAKA W PANKO
29zł
frytki, surówka z marchewki, ketchup
MAKARON z sosem bolognese
26zł
sos pomidorowy, mięso wołowe, grana padano
Pizza z sosem CZEKOLADOWYM
32zł
sos czekoladowy, owoce sezonowe, bita śmietana
PIZZA MARGHERITA
26zł
do wyboru z pieczarkami lub z szynką
Frytki
16zł

DESERY

W naszej restauracji wykorzystujemy świeże, sezonowe produkty. Dlatego też, dodatki do naszych deserów mogą się zmieniać.
Fondant czekoladowy
36zł
czekolada deserowa, lody waniliowe, mus z marakui, świeże owoce
Crème brûlée
32zł
żółtko, śmietanka, wanilia

SMACZNEGO!

ŻYCZY SZEF KUCHNI